プーケット

ズレついでに、プーケットのお勧めレストランの一つ、「Sala Bua」。場所は、パトンのビーチ通りに面している。エントランスをくぐると、スタイリッシュな空間が広がる。メニューは、世界の食材を集め、見た目も美しいフュージョン料理がそろっている。シェフのロニ―氏はバンコクで開かれる５スターホテルのシェフたちが腕を競うコンテストで３年連続優勝を果たす名シェフ。そのメニューをオーダー、お肉のやわらかさと、多彩な食材とのアレンジが絶妙で、美味☆
このレストランのあるインピアナプーケットカバナというホテルもプチホテルで落ち着いた雰囲気で、要チェックのホテル。