全聚徳 湾仔点（香港）

Shuyenが去年日本へ来て以来、ちょうど一年ぶりの再会を果たす。
Shuyenとだんな様のJamesとともにうちの夫と計４人で、ホテルに北京ダックで有名なお店でDinner。上海から来たからきっと上海料理にはあきただろうから、それ以外のお店でという心使いで予約してくれたらしい。ありがたい。
実は北京ダックと聞いて、鳥の皮がそれほど好きではない私は、うーん、どうかな〜、、と思っていたけど、カリっとしていて、脂っこくなく、すごく美味！！わが夫婦が率先してパクパク食べてしまった。まる一匹食べたのも初めての経験。食べきれないほどの他の料理も出てきて、すっかり満腹、満喫でした。だんなは食べまくってたなあ。美味しかったよね。

ところで、Shuyenとだんな様の出会い方とRelationはRomantic、そして国境を越えての関係だから力強い。Syuyenは台湾人で、JamesはMainland China出身で現在香港勤務。Shuyenが２１歳で大学卒業直後に結婚したのよね。若い！！Jamesが研修で２週間の台湾滞在中に見初めたことがきっかけだったとのこと！
McCombs卒業直後のLA旅行中に、Marthaの御姉様宅の思い出のPartyでShuyen達と集まった時、Shuyenからだんな様との出会いの話を聞いて、How Romantic！！と思っていて、そのだんな様にお会いできて感激。その後LAで働いていたりしたけど、去年からHKで二人で久しぶりに住めることになり、７月には第一子が生まれるという。体調も大変ななか、本当に時間を作ってくれてありがとう。遠距離結婚の先輩として、いろんなお話、女性の生き方が聞けて、すごーく充実した再会だった。

• お店情報：【全聚徳】 湾仔港湾道26号　華潤大厦（高座）4楼 　Tel：2884-9088

香港でも他にもう１、２店あるらしいし、なお、去年、新宿店もOPENしたとのことです！
http://www.zenshutoku.com/index.htm