Japanese Dining よこ田（名古屋）

http://www.ganet.jp/yokota/
純粋に和が味わえる「よこ田」は、備長炭を使った炭焼き料理を中心に、自家製の干物をテーブルの上の七輪であぶったり、大豆にこだわった豆腐を鉄鍋から自分で作ったり、と自らおいしい料理に参加できるのが楽しい。みぶなや京にんじんなどの京野菜を使った、「和野菜のシーザーサラダ」(900円)や「自家製はんぺん」(700円)など、大人が満足できる和が堪能できる。